Zaity
Résine Gomme arabique
55.00 dh
55.00 dh
La gomme arabique est un gélifiant et un épaississant naturel. Comme toutes les gommes, il s'agit d'une macromolécule polysaccharidique fortement ramifiée. Elle est soluble dans l'eau et insoluble dans l'alcool. Cette gomme est un excellent émulsifiant, gélifiant.
