L'huile d'olive est un produit très
utilisé dans la gastronomie, grâce à
sa saveur exceptionnelle, et aux
multiples propriétés dont elle
dispose.
De plus, l’huile d’olive contient des
antioxydants, ainsi que d’autres
nutriments anti inflammatoires, qui
permettent de réduire les niveaux
élevés de mauvais cholestérol et de
prévenir le vieillissement prématuré
de la peau.