Grains de millet - 180g
Les grains de millet sont une céréale ancienne, nutritive et sans gluten, idéale pour une alimentation équilibrée. Ils sont riches en protéines, en fibres, et en minéraux comme le magnésium et le fer. Les grains de millet peuvent être utilisés dans divers plats, tels que les soupes, les salades, ou comme accompagnement.
Ingrédients : Grains de millet 100%
Propriétés :
- Richesse en protéines : Bon pour le développement musculaire et la réparation des tissus.
- Fibres alimentaires : Contribuent à une digestion saine et à un bon transit intestinal.
- Minéraux essentiels : Fournissent du magnésium, du fer, et d'autres nutriments importants pour la santé.
Utilisation recommandée : Les grains de millet peuvent être cuits et utilisés comme base pour des plats salés ou sucrés. Ils peuvent également être ajoutés à des soupes, des ragoûts, ou des salades, et être incorporés dans des recettes de boulangerie.
Préparation : Rincer les grains de millet avant cuisson. Pour cuire, utiliser environ 2 parts d'eau pour 1 part de millet. Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir, et laisser mijoter jusqu'à ce que le millet soit tendre (environ 15-20 minutes). Égoutter l'excès d'eau si nécessaire.
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, il est recommandé de stocker le millet dans un contenant hermétique pour préserver sa fraîcheur.
