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Pudding au chia, spiruline et chocolat

  • Ingrédients
  • Préparation
Ingrédients

5 personnes

• 300ml de lait de coco
• 4 cuillères à soupe de graines de chia
• 100 g de chocolat noir à 70% de cacao
• 2 pincées de vanille en poudre
• 1 cuillère à café de spiruline en poudre
• 1 cuillère à soupe de miel
Préparation
ÉTAPE 1

Versez les graines de chia et le lait de coco dans un saladier avec la vanille, la spiruline et le miel. Mélangez, laissez gonfler 1 minute et mélangez à nouveau. Laissez reposer 20 min

ÉTAPE 2

Faire fondre le chocolat

ÉTAPE 3

Répartissez le mélange à la spiruline. Verser le chocolat en filet, puis mélangez avec un bâtonnet en bois.

ÉTAPE 4

Mettre pendant 4 h au frigo

ÉTAPE 5


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