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Le sucre de coco est obtenu à partir des fleurs du cocotier.
Pour l’extraction, les fleurs sont coupées et le nectar est coupé. Une fois
collecté, il est soumis à une chaleur modérée pour éliminer l’humidité. Il
passe d’un liquide translucide à une substance dense et brun foncé, ce qui
donne sucre de coco.
Aliments 100% naturels, ne contenant aucun conservateur ou ingrédient chimique
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Le sucre de coco est obtenu à partir des fleurs du cocotier.
Pour l’extraction, les fleurs sont coupées et le nectar est coupé. Une fois
collecté, il est soumis à une chaleur modérée pour éliminer l’humidité. Il
passe d’un liquide translucide à une substance dense et brun foncé, ce qui
donne sucre de coco.
Sucre de coco* (100%). *Issus de l’agriculture biologique.
À conserver dans un endroit frais et sec. Le sucre de
coco est une alternative au sucre blanc dans toutes les recettes de
pâtisserie-boulangerie, les boissons (café, thé).
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