Epices Marinades Viande Séchées - 80g

Les épices utilisées dans les marinades peuvent offrir divers bienfaits pour la saveur, la tendresse et la santé des aliments.

Voici quelques avantages associés aux épices de marinades :

• Saveur améliorée : Les épices ajoutent de la profondeur et de la complexité aux marinades, ce qui se traduit par des plats plus savoureux. Elles peuvent apporter des notes épicées, sucrées, fumées, herbacées ou acidulées selon les épices utilisées .
• Tendresse de la viande : Certaines épices, notamment celles contenant des enzymes protéolytiques ou des acides, peuvent aider à attendrir la viande en décomposant les fibres musculaires.