Épices Ras Hanout 40g

Le Ras Hanout est un mélange d'épices complexe et aromatique originaire du Maghreb, particulièrement populaire en cuisine marocaine. Son nom signifie littéralement « le meilleur de la boutique », car il est souvent considéré comme une sélection de toutes les meilleures épices d'un épicier. Le Ras Hanout peut contenir une grande variété d'épices, mais il inclut généralement du cumin, du curcuma, du gingembre, de la cannelle, du paprika, du poivre noir, du clou de girofle, du fenouil, de la coriandre, du cardamome. , du safran et parfois même de la rose séchée ou du pimen

Ce mélange puissant est utilisé pour parfumer des plats comme les tajines, les couscous, les ragoûts, les marinades de viande et de légumes, et même dans certaines sauces. Il est réputé pour son arôme riche et sa capacité à ajouter une profondeur de saveur complexe, tout en apportant une touche

Ras Hanout est donc un incontournable pour ceux qui veulent explorer la cuisine maghrébine et ajouter un goût riche et parfumé à leurs plats.