Farine blé dur - 500 g

Elle peut être aussi utilisée pour la préparation de recettes saines pour remplacer la farine blanche pour ses vertus nutritives. Le blé dur complet est riche en fibres, en minéraux et en vitamine B et E. Cette céréale a un indice glycémique bas et augmente la sensation de satiété par rapport à la farine raffinée.