Le paprika est une épice dérivée du piment doux ou du poivron rouge. Il offre certains bienfaits pour la santé en raison de sa composition nutritionnelle. Voici quelques-uns des bienfaits associés au paprika : Antioxydants : Le paprika est riche en composés antioxydants tels que les caroténoïdes, la vitamine C et les flavonoïdes. Les antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres, réduisant ainsi le stress oxydatif et le risque de dommages cellulaires ; Vitamine C : Le paprika est une bonne source de vitamine C, un nutriment essentiel pour le système immunitaire, la santé de la peau, la cicatrisation des plaies et la formation du collagène.