Clou de girofle - 100 g

Le clou de girofle est le bouton floral séché du giroflier, un arbre originaire d'Indonésie. Les clous de girofle sont utilisés comme épice et sont appréciés pour leur saveur chaude, sucrée et légèrement poivrée. Ils sont utilisés dans la cuisine pour parfumer des plats, des boissons chaudes et des desserts. Les clous de girofle ont également des propriétés antiseptiques et sont parfois utilisés en médecine traditionnelle pour apaiser divers maux, tels que les douleurs dentaires.