Lentilles rouges - 500 g

Les lentilles rouges contiennent tous les nutriments bénéfiques des autres lentilles, mais leur cuisson est plus rapide et elles sont surtout préférées pour les soupes, les dips et les purées. Les petits grains des lentilles rouges regorgent de protéines végétales, de minéraux, d’oligo éléments, de vitamines, de bêta carotènes et de fibres. Elles sont adaptées au régime diabétique, sans gluten et faciles à digérer.