Zammeta de l'Orge – 500g (زميطة الشعير)

La zammeta de l'orge (زميطة الشعير) est une préparation traditionnelle à base de farine d'orge, un ingrédient populaire dans la cuisine marocaine. L'orge est riche en fibres, minéraux et antioxydants, ce qui en fait une option nourrissante et bénéfique pour la santé. Cette préparation est généralement utilisée pour créer des boissons chaudes ou des bouillies, et est parfaite pour un petit-déjeuner réconfortant et énergétique ou comme encas sain.

Ingrédients :
✅ 100% farine d'orge naturelle (شعير)

Bienfaits :

✔ Riche en fibres – favorise la digestion et le bon transit intestinal
✔ Source d'antioxydants – aide à lutter contre les radicaux libres et à prévenir le vieillissement cellulaire
✔ Soutient la santé cardiaque – l'orge contribue à réduire le cholestérol et à améliorer la fonction cardiaque
✔ Favorise la satiété – aide à contrôler l'appétit et à maintenir une sensation de plénitude plus longtemps
✔ Régule le taux de sucre dans le sang – aide à maintenir des niveaux de glucose équilibrés

Utilisation :

🥣 En bouillie : Mélanger la zammeta de l'orge avec de l'eau chaude ou du lait pour obtenir une texture crémeuse. Vous pouvez y ajouter du miel, des fruits secs ou des noix pour enrichir la saveur
🍵 En boisson chaude : Préparer une boisson réconfortante en dissolvant la zammeta dans de l'eau chaude ou du lait, idéale pour commencer la journée
🍪 Dans les pâtisseries : Ajouter dans les recettes de biscuits, pains ou gâteaux pour une texture agréable et un apport en fibres
🥗 Dans les smoothies : Utiliser dans vos smoothies pour apporter une consistance plus épaisse et un goût subtil
🍽 En repas salé : Utiliser dans des recettes salées comme alternative à d'autres céréales pour une option plus nutritive