Zammeta de Millet – 500g (زميطة إلان)

La zammeta de millet (زميطة إلان) est une préparation traditionnelle à base de millet, une céréale légère et nutritive. Le millet est riche en protéines, minéraux et antioxydants, et il est facilement digestible, ce qui en fait un excellent choix pour un petit-déjeuner sain ou un encas léger. Utilisée dans de nombreuses recettes marocaines, cette zammeta peut être consommée sous forme de bouillie chaude, ou même comme base pour des pâtisseries ou des boissons.

Ingrédients :
✅ 100% millet naturel (إلان)

Bienfaits :

✔ Riche en protéines végétales – idéal pour les personnes qui cherchent à augmenter leur apport en protéines d'origine végétale
✔ Source de minéraux essentiels – le millet est riche en magnésium, fer, et phosphore, bénéfiques pour la santé osseuse et cardiaque
✔ Favorise la digestion – grâce à sa richesse en fibres, il aide à maintenir un bon transit intestinal
✔ Antioxydant naturel – protège les cellules du corps contre les radicaux libres
✔ Améliore la santé cardiovasculaire – aide à réguler le taux de cholestérol et à favoriser une bonne circulation sanguine

Utilisation :

🥣 En bouillie : Mélanger la zammeta de millet avec de l'eau ou du lait chaud pour obtenir une consistance crémeuse. Vous pouvez y ajouter du miel, des fruits secs, ou des noix pour plus de saveur
🍵 En boisson chaude : Dissoudre la zammeta dans de l'eau chaude ou du lait pour une boisson réconfortante, parfaite pour le matin
🍪 Dans les pâtisseries : Utiliser comme ingrédient dans les recettes de biscuits, gâteaux ou pains pour un ajout nutritif
🥗 Dans les smoothies : Ajouter à vos smoothies pour un apport en fibres et une texture plus épaisse
🍽 En alternative au riz ou pâtes : Utiliser le millet cuit comme accompagnement dans vos plats salés, pour un substitut plus léger et plus nutritif