Cookie Matcha et Chocolat Noir
1 h
Très Facile
Bon Marché
Cookie Matcha et Chocolat Noir
par Equipe EdenSouk
1 h
Très Facile
Bon Marché
- Ingrédients
- Préparation
Ingrédients
5 personnes
5 personnes
Farine complète
Thé matcha
Beurre frais
Chocolat noir
Sucre de canne
Huile d'Olive
1 Oeuf
Bicarbonate de soude
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, verser la farine et y incorporer le beurre fondu et l'huile d'olive. Mélanger
De côté, mélanger le sucre avec l'oeuf et y incorporer le thé matcha
Verser le mélange dans le saladier et obtenir une pâte homogène
De côté, briser la tablette de chocolat en pépites avec un couteau
Ajouter les pépites de chocolat avec le bicarbonate de soude au mélange initial
Une fois la pâte homogène, laisser reposer 20 minutes
Dissocier la pâte en petites boules à l'aide de deux cuillères à soupe et les étaler sur du papier cuisson
Laisser cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés (entre 8 et 15 minutes)
Laisser refroidir 10 minutes et servir !
Préparation
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, verser la farine et y incorporer le beurre fondu et l'huile d'olive. Mélanger
De côté, mélanger le sucre avec l'oeuf et y incorporer le thé matcha
Verser le mélange dans le saladier et obtenir une pâte homogène
De côté, briser la tablette de chocolat en pépites avec un couteau
Ajouter les pépites de chocolat avec le bicarbonate de soude au mélange initial
Une fois la pâte homogène, laisser reposer 20 minutes
Dissocier la pâte en petites boules à l'aide de deux cuillères à soupe et les étaler sur du papier cuisson
Laisser cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés (entre 8 et 15 minutes)
Laisser refroidir 10 minutes et servir !
