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Tagliolini aux oeufs  250g
Tagliolini aux oeufs 250g

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  • Aliments 100% naturels, ne contenant aucun conservateur ou ingrédient chimique

Vendu par : Cipriani
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Expédition pour les commandes à l’international sous 1 jour ouvré. Les délais de livraison sont variables selon la destination et le mode de livraison choisi.

Livraison assurée par EdenSouk, sous 24H à Casablanca et sous 1 à 5 jours pour les autres villes du Maroc.

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Description

Les pâtes Cipriani sont exceptionnelles, d'une qualité supérieure, elles cuisent rapidement et leur texture garde toutes les saveurs des sauces avec lesquelles vous les accompagnerez.

Les Tagliolini aux oeufs sont des pâtes longues fines à accompagner avec vos meilleures sauces.

Pas moins de 7 oeufs par kilo sont utilisés dans les recettes Cipriani. La pâte est abaissée lentement en la passant presque 60 fois dans un rouleau presse. Après 14h de séchage à basse température, la pâte est très fine et velouté au palais, qui après seulement quelques minutes de cuisson deviennent généreuses et parfaitement al dente.

Conseils d’utilisation

semoule de blé dur, oeufs de catégorie A (25%)

Vendeur
Cipriani

Amenez le luxe italien à votre table. Avec un processus de fabrication unique pour ces pâtes, Cipriani étonne. La qualité individuelle  et luxueuse est due à une machine à feuille, conçue par Arrigo Cipriani, qui permet de travailler la pâte plus de 30 fois, en simulant le travail manuel d’un rouleau à pâtisserie, pour obtenir une pâte extrêmement élastique – seulement 0,6 mm d’épaisseur après avoir roulé.

Cela signifie que 250 g seulement du produit peuvent servir 5 portions. Les pâtes aux œufs présentent toutes les caractéristiques des pâtes fraîches de première qualité. Elles cuisent en 2-3 minutes et, si elles sont bien conservées, peuvent durer jusqu’à 24 mois. Le délice de ces pâtes, je ne vous dis pas. Elles sont fines, elles sont agréables en bouche. Bref, moi je les trouve parfaites. 

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